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Cuchara Bambú (Chashaku)
La cuchara de bambú para matcha llamada originalmente como chashaku es un accesorio de té matcha utilizado en la ceremonia del té matcha para medir la cantidades de té que utilizamos al realizar nuestro matcha.
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Compra del Chashaku, cuchara de bambú para matcha
Si tienes dudas porqué debes de comprar chashaku para elaborar el té matcha te explicamos exactamente para que sirve y sus cuidados para mantenerlo.
Tradicionalmente se usa la cuchara de bambú para matcha (chashaku), sirve para medir la cantidad exacta de matcha que pondremos en el chawan (cuenco para matcha) a la hora de hacer nuestro té matcha. Su forma es alargada y realizada con bambú ayuda a facilitar coger la cantidad necesaria sin desperdiciar nada de una manera orgánica y sostenible . Actualmente se pueden utilizar otros tipos de cuchara medidoras para el matcha esta es la que se utiliza tradicionalmente en Japón.
Cuidados de chashaku para matcha
Al comprar chashaku, hemos de tener en cuenta para mantener y alargar la vida útil lo siguiente:
- Limpiar con un trapo seco para retirar restos de matcha.
- Solo usarlo para el matcha.
- No lavar en lavavajillas.
- No mantenerlo en remojo.
